Eid al-Adha ir svarīgi svētki musulmaņiem. Izlasiet rakstu, ja vēlaties uzzināt mielastā gatavoto ēdienu vēsturi, nozīmi, receptes.
Eid al-Adha ir galvenie musulmaņu svētki. Ar to ir saistītas daudzas tradīcijas un šī diena ir svarīga ikvienam musulmanim. Svētku sākums notiek pirms daudziem gadsimtiem.
Svētku nosaukums cēlies no turkiem. Eid al-Adha tulkojums arābu valodā: Eid al-Adha - "upurēšanas svētki". Cits tulkojums no senās arābu valodas nozīmē Kurban - pieeja, Bayram - svētki. Bet paši svētki ir saistīti ar auna upurēšanu, un galvenā nozīme ir tuvināšanās Allāham.
Eid al-Adha vēsture ir ļoti interesanta un saistīta ar pravieti Ibrahimu. Turklāt viņa pravietiskie darbi ir zināmi ne tikai musulmaņu, bet arī kristiešu vidū. Ibrahimu pārbaudīja Allāhs, un viņš vienmēr izcēlās ar pārmērīgu paklausību. Tātad, kas ir šo musulmaņu svētku - Eid al-Adha - vēsture:
Kopš tā laika pravieša darbība tiek uzskatīta par patiesas mīlestības pret Allāhu simbolu. Kā taisnīgas ticības zīmi visi musulmaņi upurē aunu vai citu dzīvnieku. Tāpēc šo svētku nozīme ir pazīstama kā "upurēšana", lai gan nosaukuma tulkojumā ir runa tieši par svētkiem.
Uraza ( 2020. gada 23. maijs) ir svētki, kad beidzas musulmaņu gavēnis Ramadāns, kas islāma kalendāra 9. mēnesī tiek ievērots 30 dienas. Cik dienas pēc Uraza Eid al-Adha? Pēc 70 dienām, un šī brīvdiena iekrīt, vienmēr atšķirīgs laiks, V 2020. gada 31. jūlijs.
Eid al-Adha tiek svinēta musulmaņu Mēness kalendāra divpadsmitā mēneša 10. dienā. Kā minēts iepriekš, tas pāriet pēc Uraza, kas notiek reizi 9 mēnešos. Izrādās, ka islāma galvenie svētki Eid al-Adha notiek tikai reizi gadā, taču tie nemitīgi mainās.
Šīs brīvdienas ilgst 3-4 dienas. Tik ilgi svētki ir saistīti ar to, ka musulmanim jāapciemo visi radinieki, un to nevar izdarīt vienā dienā. Turklāt ticīgajiem vajadzētu lasīt lūgšanas un sprediķus. Svētku dienās ir pieņemts izturēties pret visiem cilvēkiem un dot žēlastību nabadzīgajiem.
Pirms Eid al-Adha svētkiem musulmaņi gavē. No rītausmas līdz rīta svētku lūgšanas lasīšanas beigām - lūgšanas, jūs neko nevarat ēst. Pēc lūgšanas ir atļauts ēst saldumus.
Pēc mošejas ticīgie dodas uz kapsētu, lai lūgtu par mirušajiem. Pēc tam musulmaņi dodas mājās un sāk upurēšanas svētkus. Cienasti un svinības sākas pie bagātīgi klāta galda.
Miljoniem musulmaņu gatavojas svinēt vienus no svarīgākajiem savas ticības svētkiem. Tāpēc visam jānotiek perfekti un pareizi. Kā musulmaņi svin Eid al-Adha? Scenārijs:
Visas 3 svētku dienas ticīgie dodas ciemos, dāvina dāvanas, svin un slavē Allāhu. Viņi arī apmeklē mirušo kapus un dala žēlastības dāvanas.
Upura gaļu nedrīkst glabāt, svētkos tā ir jāēd, kauli jārok zemē. Tāpēc mūsdienās uz musulmaņu galda ir daudz gaļas ēdienu. Kas tiek pagatavots Svētajā Adhā? Pirmajā dienā ēdienus gatavo no subproduktiem – sirds un aknām. Otrajā dienā viņi lika galdā zupu no jēra galvas un stilbiņiem. Var pagatavot arī sautējumus, rīsus, dārzeņus un pupiņas. Svētku pēdējā dienā galdā būs zupas no aitas kauliem, plovs, šašliku kebabs, bešbarmaks, čučvara, lagmans un citas.
Tradicionālo ēdienu receptes:
Džizs Bīzs
Jums būs nepieciešami šādi produkti:
Gatavošanas soļi:
Shulyum zupa
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Gatavošanas soļi:
Šaha plovs
Sarežģīts ēdiens, ko ir interesanti un aizraujoši gatavot. Trauka nosaukums cēlies no izskats- izskatās pēc austrumu čeku vainaga. Šī ēdiena īpatnība ir gazmakh - pitas maizes garoza, kurā atrodas pats ēdiens. Ghazmakh ir grauzdēts un pasargā rīsus no piedegšanas.
Sastāvdaļas katram ēdiena elementam:
Gatavošanas soļi:
Arī uz svētku galda jābūt saldumiem. Musulmaņu sievietes svētajā svētajā dienā cep cepumus.
Cepumi "Shaker-puri"
Kādi produkti būs nepieciešami:
Gatavošanas soļi:
Labu apetīti!
Salātus Eid al-Adha gatavo arī no gaļas vai aknām. Visi produkti ir sasmalcināti. Jūs varat pagatavot vairākus dažādus salātus no vieniem un tiem pašiem dārzeņiem, bet ar dažādām gaļas sastāvdaļām: gaļu, sirdi, aknām utt.
Recepte:
Jums jābūt šādām sastāvdaļām:
Gatavošanas soļi:
Dāvanas jāpasniedz, kad visi jau ir sapulcējušies pie liela galda. Uz šiem svētkiem nevar ierasties tukšām rokām. Uzdāvināt suvenīrus, atkarībā no viņu finansiālajām iespējām. Kādas dāvanas tiek pasniegtas Eid al-Adha svētkos? Šeit ir dažas iespējas:
Kopumā jūs varat pasniegt visu, ko jūsu sirds vēlas. Vecākām sievietēm patiks musulmaņu stila šalle, sakta vai antīkas krelles, savukārt vīriešiem patiks kempinga piederumi, grila komplekti un daudz kas cits. Bērniem var uzdāvināt pašu rokām gatavotus un oriģinālā iepakojumā iesaiņotus saldumus.
Sirsnīgiem apsveikumiem svētkos jāskan no visas sirds. Tāpēc lasiet dzeju ar intonāciju un runājiet prozu tā, lai nebūtu skaidrs, ka esat iegaumējis rindas, ļaujiet cilvēkiem domāt, ka vārdi “plūst” no jūsu dvēseles.
Dodieties uz Eid al-Adha labākās dāvanas, runā laba vēlējumi Jo šie svētki ir ļoti svarīgi katram musulmanim. Lai tas paiet priekā, jautri un labā garastāvoklī!
5. jūlijā musulmaņi svin Eid al-Fitr (arābu valodā Eid al-Fitr) - gavēņa pārtraukšanas svētkus, kas iezīmē gavēņa beigas.
Ramadāns ir ārkārtīgi svarīgs visiem islāma piekritējiem. Šajā mēnesī pravietim Muhamedam tika piešķirti pirmie Korāna panti. Gavēnis Ramadāna mēnesī ir viens no pieciem islāma pīlāriem. 30 dienas musulmanim dienas laikā ir jāatturas no ēšanas, dzeršanas un laulības tuvības.
Eid al-Fitr ir otrie svarīgākie svētki islāma kalendārā pēc
Svētku priekšvakarā musulmaņi pērk viens otram dāvanas, gatavo gardumus un rotā savas mājas.
Tāpat pirms Eid al-Fitr ticīgajiem ir jāpiedod viens otra nodarījumi, jāmēģina apmeklēt savus radiniekus un draugus, lūgt viņiem piedošanu. Tādējādi musulmaņi attīra savas dvēseles no apvainojumiem un noskaņojas, lai svētkus sagaidītu mierā un harmonijā.
Eid al-Fitr nav atļauts strādāt, tāpēc lielākajā daļā islāma valstu šī diena ir brīvdiena. Krievijā viņiem brīvdienas būs arī Ziemeļkaukāza, Baškīrijas un Tatarstānas republikās.
Pašos svētkos ir ierasts celties agri un uzvilkt svētku drēbes. Musulmaņi sveicina viens otru īpašā veidā: “Lai Allāhs sūta Savu žēlastību gan jums, gan mums!”, “Lai Allāhs pieņem mūsu un jūsu lūgšanas!”.
Stundu pirms saullēkta mošejās pēc sprediķa viņi nolasīja svētku lūgšanu - Gaet-Namaz. Lūgšanas pārsvarā apmeklē tikai vīrieši. Sievietes šajā laikā gatavo gardumus mājās.
Foto: www.globallookpress.com
Pēc vīriešu ierašanās no mošejas saimnieces klāja galdu. Katrā mājā gaida ciemiņus, apciemo arī kaimiņus, radus un nes viņiem saldumus.
Pirms svētku sākuma obligāta ir žēlastība (fitr-sadaqah) - mantas un naudas sadale svētkos tiem, kam tā nepieciešama. Šogad minimālā summa ir 50 rubļi.
Turklāt Eid al-Fitr ir ierasts apmeklēt vecākus, darīt labus darbus, dot dāvanas, apmeklēt kapsētas un pieminēt mirušos radiniekus.
Galvenais produkts, no kura tiek gatavota lielākā daļa svētku ēdienu Eid al-Fitr, ir jēra gaļa. No tā tiek gatavotas bagātīgas zupas, cepeši, uzkodas, gaļas salāti.
Svētku galds ir atkarīgs no tautas tradīcijas. Ja Tatarstānā no rītiem cep pankūkas, liek galdā pīrāgus, tad Vidusāzijas republikās plovs ir neaizstājams atribūts.
Saūda Arābijā no rītiem ēd saldumus un dateles, augļus. Pusdienlaikā vajag kārtīgi paēst, lai nākamajā gadā galds nebūtu tukšs.
Kirgizstānā svētkus sauc par Orozo Ait. Ticīgajam jāapmeklē septiņas mājas, jānogaršo pagatavotie ēdieni un jālasa lūgšanas.
Turcijā viņi arī bauda saldumus Sheker Bayrami. Jaunākajiem radiniekiem ir pienākums apmeklēt vecāko.
Šajās svinīgajās dienās musulmaņi visā pasaulē apmainās viens ar otru ar vārdiem: "Eid Mubarak!", Kas nozīmē "svētīgi svētki". Lielākajā daļā valstu, kuru iedzīvotāji atzīst islāmu, Eid al-Fitr svētki ir brīvdiena.
Šie ir musulmaņu svētki, pirmā pieminēšana datēta ar 624. gadu. Uraza Bayram tiek svinēta gavēņa beigās, kas ilgst visu svēto Ramadāna mēnesi. Tās svinības sakrīt ar Shawwal mēneša sākumu un ilgst trīs dienas.
Uraza Bayram tiek uzskatīta par vienu no vissvarīgākajām brīvdienām musulmaņu vidū. Ticīgie uzskata, ka šajās dienās ir jādara pēc iespējas vairāk labu darbu, lai attīrītu savu dvēseli: rūpēties par saviem tuvākajiem, palīdzēt tiem, kam tā nepieciešama, līdzjūtību pret tiem, kas cieš. Arī šie svētki ir cilvēka uzkrātās garīgās pieredzes izpratnes laiks.
Kas ir Uraza Bayram likumīgam musulmanim? Šie ir gavēņa pārtraukšanas svētki jeb Eid ul-Fitr.
Interesanti, ka sākotnēji islāms noteica tikai divas ikgadējās brīvdienas. Ja viens ir Eid-ul-Fitr, tad otrs ir Eid-ul-Adha. Abi beidzas ar Allāha pielūgšanu – lielu ibadatu.
Nav nejaušība, ka tik nozīmīgs notikums kā Eid-ul-Fitr (Uraza Bayram) tiek svinēts tieši pēc Ramadāna mēneša. Katrs ticīgais svētā gavēņa laikā atturas no ēdiena, dzēriena un laulības tuvības. Tādējādi islāmā katram musulmanim ir iespēja nomierināt savas kaislības, izpirkt savas kļūdas, uzlabot raksturu un atstāt pagātnē dažas atkarības un sliktos ieradumus.
Eid-ul-Adha tiek svinēta pēc ikgadējā Hajj. Tādējādi ticīgie nopietno darbu pabeidz ar savu uzcītību un aktīvām pūlēm. Tas ir vissvarīgākais kritērijs svinēšanai islāmā.
Pirms svētkiem musulmaņi savās mājās, saimniecības telpās, pagalmos un mājlopu novietnēs saveda kārtībā. Tad sievietes sāk gatavot visādus svētku ēdienus, kas tradicionāli konkrētam apvidum. Un tad ar šo ēdienu ģimenes jaunākās paaudzes pārstāvji cienā radus un kaimiņus. Tādējādi tiek veikta savstarpēja svētku ēdienu apmaiņa.
Kas ir Uraza Bayram likumīgam musulmanim? Šī ir iespēja pārvērtēt savu dzīvi un nožēlot to, ko esat darījis Allāha priekšā. Tāpēc svētku priekšvakarā ikviens lūdz piedošanu tiem, kuru priekšā jūtas vainīgs par izrunātajiem vārdiem vai izdarītajiem darbiem.
Stundu pēc rītausmas visi izpilda svētku kolektīvu lūgšanu. Lielākā daļa ticīgo pulcējas mošejās, un tie, kas lūdz mājās, to nedara vieni, bet kopā ar visiem ģimenes locekļiem.
Pēc tam katram musulmanim ir jāgodā mirušo radinieku piemiņa. Lai to izdarītu, tieši no mošejas visi ticīgie dodas uz kapsētu.
Apsveikumi ar Uraza Bayram tiek dzirdēti visās musulmaņu ģimenēs par lielisku svētku galds kur pulcējas visi radinieki: no bērniem līdz veciem cilvēkiem.
Katram musulmanim svētku dienās ir jāmaksā īpaša žēlastība, ko sauc par Sadaqat al-Fitr. Tā ir obligāta tradīcija ikvienam musulmanim (gan sievietei, gan vīrietim), kurš ir sasniedzis pilngadību un kura kustamā un nekustamā īpašuma apjoms pārsniedz viņa pamatvajadzības.
Šāda labdarība tiek uzskatīta par divtik svarīgu. Galu galā tā nav tikai palīdzība nabagiem un trūcīgajiem, kas dod viņiem iespēju kopā ar visiem pārējiem piedalīties svētā gavēņa beigu svinībās, devējam tas ir vēl viens veids, kā izpirkt. grēki. Parasti pienākums maksāt žēlastību laulātajam un bērniem gulstas uz ģimenes galvas pleciem. Kad viss ir samaksāts, ģimene veic kopīgu lūgšanu. Pēc tam seko savstarpēji apsveikumi un priecīgu svētku vēlējumi.
Ramadāna mēnesis ir svētā gavēņa laiks. Tāpēc katru gadu musulmaņi cenšas pēc iespējas agrāk noskaidrot precīzus tā sākuma un beigu datumus, kā arī to, kāds datums šogad būs Uraza Bayram svētki. Šī informācija ir ļoti nepieciešama, lai plānotu svarīgus pasākumus un aktivitātes. Īpaši jums jāzina datumi tiem, kas gatavojas precēties. Musulmaņi Ramadāna laikā cenšas neprecēties. Iemesls tam ir lielais gavēnis, kura laikā no rītausmas līdz saulrietam ir aizliegts ēst, dzert, uzturēt intīmas attiecības.
Zinātnieki izmanto modernas pētniecības metodes, kas ļauj visdrošāk noteikt visu Saules sistēmas ķermeņu telpisko stāvokli. Iegūtie dati par Mēness fāzēm ļauj sastādīt tā saukto hirdžri kalendāru, pēc kura tiek aprēķināts, kurā datumā konkrētajā gadā pienāks Uraza Bayram, tādējādi iezīmējot svētā Ramadāna mēneša beigas. No gada uz gadu saskaņā ar Gregora laika aprēķinu Khirji kalendārs mainās vidēji par 11 dienām. Līdz ar to gavēņa laušanas svētki katru gadu sākas arvien agrāk.
Dažādās Zemes daļās datumu atšķirība ir ne vairāk kā diena, atkarībā no laika joslas.
Godbijība, ar kādu musulmaņi izturas pret šo dienu sagatavošanu un svinēšanu, ļauj mums atbildēt uz jautājumu, kas katram no viņiem ir Uraza Bayram. Šis ir atdzimšanas, garīgās kultūras veidošanās, savas dzīves izvērtēšanas laiks. Likteņa pārdomāšanu veicina arī tas, ka visu iepriekšējo Mēness mēnesi katrs no musulmaņiem gavēja, savu brīvo laiku veltot Korāna pārlasīšanai, dievbijīgu un dievbijīgu darbu veikšanai.
2020. gada Ramadāna mēnesis musulmaņiem ir svēts laiks. Tas ir viens no pieciem islāma pīlāriem, uz kuriem balstās ticība Allāham. Ramadāns iezīmē laiku, kad pravietis Muhameds saņēma suras, kas veidoja Korāna pamatu. Viņi tika nosūtīti no augšas caur eņģeli Džibrailu un nodoti Muhamedam, Allāha sūtnim uz zemes, lai viņš izplatītu šo mācību starp cilvēkiem.
Tulkojumā no arābu valodas Ramadāns nozīmē "karsts", "liesmojošs", "karsts". Patiešām, Arābijas pussalas valstīs, kur radās islāms, šis ir viens no karstākajiem vasaras mēnešiem. Mūsdienās ticīgajiem ir jāgavē Urazu, biežāk jālasa Svētais Korāns, jālūdz lūgšanas un jādara labi darbi.
Musulmaņiem šis ir garīgās attīrīšanās un pilnveidošanās periods, kad viņi cenšas ierobežot savus instinktus un kaislības. Pacietība, izturība, pazemība, cieņa pret cilvēkiem – visas šīs īpašības ir jāparāda, lai amats tiktu ieskaitīts. Tiek uzskatīts, ka pēc šī mēneša beigām ticīgie tiek atjaunoti un saņem svētību no augšas, ja izpilda visas islāma noteiktās lūgšanas.
Nav pārsteidzoši, ka daudzus musulmaņus interesē: kad sākas un beidzas Ramadāna mēnesis 2020. gadā, tas ir, kurā datumā sākas un beidzas Uraza? Kādi noteikumi ticīgajiem jāievēro šajā laikā? Par to būs mūsu stāsts.
Islāma kalendārs ir saistīts ar Mēness ciklu, tāpēc katru gadu šis gavēnis tiek ievērots citā laikā. Ramadāns 2020 sākas 24. aprīlī. Tas sāksies šajā dienā saullēktā un beigsies pēc saulrieta 23. maijā.
Uraza 2020 — musulmaņu gavēņa — sākums un beigas ir saistīti ar Ramadāna mēnesi. Tiem, kas novēro Urazu no rītausmas līdz saulrietam, nevajadzētu ēst vai pat dzert ūdeni. Tiek uzskatīts, ka ir pienācis laiks sākt gavēni, ja, atrodoties uz ielas, jūs varat atšķirt baltu pavedienu no melna.
Badošanās tiek pārtraukta, ja kādi fiziski ķermeņi un vielas iekļūst degunā, mutē, ausīs, taisnajā zarnā. Piemēram, ja gavēnis apzināti lietoja deguna pilienus, viņa gavēnis netiek ieskaitīts. Ja endoskopiskās izmeklēšanas laikā caur muti vai taisno zarnu tika ievietota zonde, badošanās netiek ieskaitīta, jo šajā medicīniskajā procedūrā tiek lietotas zāles.
Zāļu ievadīšana injekciju (šāvienu) veidā, asins nodošana un asins nolaišana (hijama), pilnas vannas veikšana, duša, īslaicīga uzturēšanās vannā, vīraka ieelpošana, kā arī dažas citas darbības nepārkāpj gavēni.
Ko jūs varat ēst no rīta un vakarā no Ramadāna sākuma līdz beigām, no 2020. gada 24. aprīļa līdz 23. maijam? Uzturā ir atļauts iekļaut visus pārtikas produktus, ko pieļauj islāms. Tajos nedrīkst būt cūku līķu daļas, un dzīvnieku kaušana jāveic saskaņā ar islāma priekšrakstiem. Lai gan pārtikas un ūdens aizliegumi tiek atcelti naktī, jums nevajadzētu pieļaut pārmērības.
Tāpat viens no galvenajiem islāma aizliegumiem attiecas uz vīna un citu alkoholisko dzērienu lietošanu. ("Jebkurš apreibinošs dzēriens ir aizliegts," sacīja pravietis, un "tas, kas apreibina lielā skaitā, ir aizliegts arī mazajos).
Aizliegums attiecas arī uz apzinātu dūmu vai ārstniecisku vielu ieelpošanu, kā tas notiek, piemēram, smēķējot vai lietojot medicīniskos inhalatorus.
Musulmaņiem ir svarīgi zināt, kurā datumā Uraza sākas un beidzas 2020. gadā, un tāpēc, ka obligāta procedūra šajā laikā ir niyat (“nodoma”) pasludināšana.
Tieši ar niyat — nodomu, kas musulmanim jāpaziņo — sākas pirmās gavēņa dienas rīts. Tie var būt vārdi: “Navyatu an asuuma savma shakhri Ramadaan min al-fajri ilal-maghribi haalisan lillyahi ta'aala”, kas nozīmē: “Es biju nodomājis ievērot Ramadāna mēneša gavēni no rītausmas līdz saulrietam sirsnīgi labad. Visvarenā Allāha.” Nav nepieciešams teikt niyat vārdus skaļi.
Līdzīgs nodoms tiek izrunāts atsevišķi katrai Urāzas dienai - vakarā vai no rīta pirms rītausmas, pirms rīta lūgšanas laika. Ja nodoms netiek pasludināts, tad gavēnis tajā dienā netiks ieskaitīts. To vajadzētu papildināt, dalot žēlastības dāvanas.
Dažus noteikumus var pārkāpt tikai tad, ja cilvēks dienas laikā saslimst bez ūdens vai ēdiena. Patiešām, saskaņā ar Muhameda Sunnu gavēnis nedrīkst radīt nepanesamas mokas.
Musulmaņiem, kuri dažādu iemeslu dēļ nevar novērot Urazu (tie ir slimi cilvēki, ceļotāji, sievietes menstruāciju, grūtniecības un zīdīšanas laikā), katru dienu jāsniedz žēlastība, kas ir pietiekama, lai pabarotu vienu cilvēku. Tomēr ticīgajiem, kuri neslimo ar nopietnām slimībām, pēc tam ir jākompensē nokavētās badošanās dienas.
No brīža, kad 2020. gadā sākas Uraza, musulmaņiem vajadzētu arī atturēties no laulības tuvības dienas laikā. Turklāt gavēni nedrīkst apmeklēt izklaides pasākumus, pretējā gadījumā badošanās ir bezjēdzīga.
Mūsdienās ticīgie vairāk laika velta lūgšanām. Visu laiku, kamēr pastāv Uraza, papildus parastajām piecām lūgšanām katru vakaru musulmaņiem ir jāveic tikai šim mēnesim paredzēta papildu lūgšana, ko sauc par tarawih.
Izsalkuma, slāpju un dzimumatturības pārbaude veicina cilvēku atbrīvošanos no dzīvniecisko vajadzību dominēšanas, ļauj ļauties pārdomām par garīgām vērtībām.
Visu Urazy norādījumu ievērošana no sākuma līdz beigām palīdz labāk kontrolēt jūsu domas, emocijas un darbības, ļauj pārdomāt dzīves vērtības un mainīt ieradumus, kā arī stiprināt ticību un kļūt garīgi bagātākam ...
Ramadāna beigu diena 2020. gadā iekrīt 23. maijā. Tad pēc vakara lūgšanas beigsies arī Uraza.
Un Uraza-Bayram svinību sākuma datums iekrīt 24. maijā. Šo svētku, ko dēvē arī par gavēņa laušanas dienu, tradīcijām ir vairāki gadsimti, jo tie tiek svinēti kopš 624. gada, kopš pravieša Muhameda laikiem.
Mūsu valstī to svin Adigē, Baškīrijā, Dagestānā, Ingušijā, Kabardīno-Balkārijā, Karačajā-Čerkesijā, Tatarstānā, Čečenijas Republikā un citos reģionos.
Šajā dienā, saskaņā ar iedibināto tradīciju, musulmaņi svētku drēbēs izpilda īpašu lūgšanu, klāj krāšņu galdu un pasniedz žēlastības dāvanas tiem, kam tā nepieciešama. Pilsētās un ciemos tiek rīkotas teātra izrādes, sporta sacensības u.c.