La storia del cioccolato. Nestlé. Leader nel mercato dei prodotti a base di cioccolato Fiumi di latte, banche di cioccolato

La confezione giallo brillante del cioccolato Nesquik è da tempo simbolo di meraviglioso gusto cremoso e di eccellente qualità per i golosi. E per una buona ragione: questa prelibatezza si differenzia davvero dalle altre tavolette di cioccolato in questo ad un prezzo accessibile e il gusto del vero cioccolato. Ma Nesquik non è solo cioccolato, è anche cacao, palline di cioccolato e tavolette di cioccolato per lo spuntino di corsa. Dove è iniziata la fama di questo marchio?

Storia del marchio di cioccolato Nesquik

Nesquik non ha iniziato con il cioccolato. L'azienda che ora produce le amate barrette si concentrò originariamente sugli alimenti per l'infanzia e nel 1948 sviluppò il primo prodotto a base di cacao in polvere: il cacao istantaneo, pensato per rendere più facile alle mamme coccolare i propri bambini. Questo cacao è stato chiamato Nestlé Quick per la velocità della sua preparazione. E solo due anni dopo, nel 1950, fu lanciata la prima tavoletta di cioccolato al latte, anch'essa con questo nome. Passarono gli anni e nel 1999 Nestlé Quick si trasformò nel familiare nome breve e conciso Nesquik, come se avesse assorbito tutta la dolcezza del cioccolato dei prodotti fabbricati con questo nome.

Kwiki il Coniglio – “Faccia” Nesquik

Anche il noto coniglio allegro sulla confezione dei prodotti Nesquik non è apparso immediatamente. Divenne noto per la prima volta come l'eroe di una pubblicità per la bevanda Nestlé Quik, ma il suo carattere socievole e il suo aspetto memorabile lo resero un favorito del pubblico, e poi la mascotte (mascotte) dell'intera linea di prodotti Quik. Al collo, questo coniglio, che originariamente aveva il nome Quick Bunny, portava un medaglione con la lettera Q. Con il cambio del nome del marchio stesso nel 1999, il coniglio cambiò anche nome e divenne Quickie. Anche il medaglione del coniglio è cambiato: ora riporta sopra la lettera N.

Prodotti Nesquik

Nesquik non è solo cioccolato, anche se è conosciuto soprattutto dai più golosi. Naturalmente, chi può dimenticare il suo gusto ricco dopo aver provato questa prelibatezza almeno una volta? Nesquik non è solo cioccolato, è una combinazione tra il nobile gusto cremoso di una prelibatezza al latte realizzata con i migliori ingredienti e un ripieno di latte o fragola che aggiunge al gusto note nuove, morbide e leggermente aspre. Questo cioccolato non contiene coloranti o conservanti artificiali, il che lo rende non solo gustoso, ma anche sano. E i giochi e gli adesivi contenuti in ogni confezione offrono un grande intrattenimento ai bambini.

Oltre al cioccolato con il marchio Nesquik, nei negozi appare ancora una deliziosa bevanda istantanea al cacao. Nonostante venga prodotta anche la fragola, gli acquirenti conoscono e amano molto di più il gusto del cioccolato e l'aroma seducente del cacao. Questa bevanda è veloce da preparare e semplifica davvero la vita alle mamme, permettendo loro di coccolare ogni giorno i propri bambini con un dolcetto gustoso e sano.

Anche la domanda di cereali da colazione Nesquik non diminuisce. Deliziose palline e cuscini al gusto di cioccolato abbinati al latte sono diventati una sorpresa preferita non solo da molti bambini, ma anche da adulti. Questo prodotto non solo ha un gusto meraviglioso, ma contiene anche molto sostanze utili. Una ciotola di palline Nesquik al gusto di cioccolato ti darà sicuramente energia per tutto il giorno. E il latte, grazie al misurino, acquisisce il gusto del cioccolato, delizierà sicuramente gli amanti del cacao.

Un altro dolce preferito da molti buongustai sono le barrette Nesquik per uno spuntino veloce. Questa delizia al cioccolato con ripieno di latte e palline di cereali croccanti piace ai più golosi con il suo gusto meraviglioso e soddisfa chi non ha tempo da perdere con uno spuntino e chi preferisce mangiare di corsa. Le barrette contengono molte sostanze utili e il loro consumo ha un effetto benefico sulla salute e sul benessere degli amanti dei dolci.

L'unico inconveniente dei prodotti a marchio Nesquik è che, a causa del loro gusto strabiliante, non indugiano mai né nei negozi né sul tavolo di casa.

Nestlé, forse, quasi l'unico produttore di cui sapere assolutamente tutto, perché Nestlé produce una gamma incredibilmente diversificata di prodotti con il proprio marchio. In questo elenco rientrano alimenti per l'infanzia e cereali, caffè e bevande varie, colazioni e biscotti pronti, dolci e cioccolata, prodotti farmaceutici e persino cosmetici. Così, Gamma di prodotti Nestlé attualmente ammonta più di 2000 marchi, che possono essere facilmente reperiti sugli scaffali dei supermercati, spaziando dagli alimenti ai prodotti chimici domestici.

Nestlé viveva accanto a Henry il giovane Daniele Pietro, che si occupava della produzione del cioccolato e per molti anni ha cercato di creare il cioccolato al latte. Ma, come molti altri produttori di cioccolato, per lui nulla funzionava finché non gli venne una grande idea: utilizzare il latte in polvere Henry Nestlé al posto del latte normale. Così è nato il cioccolato al latte.

Prossimamente La fabbrica di cioccolato di Daniel Peter fa parte della Nestlé, che è già diventata una società piuttosto grande e conosciuta nel suo campo.

Quando Henry Nestlé L'ho visto i suoi prodotti stanno guadagnando popolarità e ci sono troppi concorrenti sia per la produzione di latte in polvere che di cioccolato, decide di utilizzare un nido di uccello come marchio sui suoi prodotti. A proposito, Nestlé si traduce come "piccolo nido". Questo segno è lo stemma della famiglia Nestlé.

Nestlé monitora rigorosamente la qualità dei suoi prodotti. Fare di tutto per essere competitivi con gli altri produttori di cioccolato. Da notare che Nestlé combatte ferocemente chiunque cerchi di “prendere in prestito” da loro non solo la ricetta, ma anche aspetto cioccolato prodotto.

Un esempio è La recente causa della Nestlé contro Cadbury, che ha provato a copiare la forma del cioccolato KitKat. Nestlé ha speso sette anni e molti soldi per questo, ma ha raggiunto il suo obiettivo. Sebbene Cadbury abbia tentato di ricorrere in appello, la corte ha stabilito che la forma a quattro dita Cioccolatini KitKatè stato inventato nel 1935 ed è sempre stato associato a di Nestlé.

Durante il nostro viaggio a Gruyères in Svizzera, ci siamo fermati presso la fabbrica dove viene prodotto il cioccolato Swiss Cailler. In realtà il cioccolato Cailler e il cioccolato Nestlé sono la stessa cosa, poiché nel 1929 Nestlé acquistò la più antica marca svizzera di cioccolato, con la quale collaborava da molti anni. E ora il cioccolato svizzero Cailler è considerato una linea d'élite dell'azienda Nestlé e la fabbrica si chiama Maison Cailler.

Secondo me, se stai pianificando vacanze in Svizzera con bambini– dovreste assolutamente aggiungere alla vostra lista di escursioni una visita a questa fabbrica nel distretto della Gruyère, nel cantone di Friburgo. Inoltre, i bambini sotto i 16 anni hanno l’ingresso gratuito. È vero, è auspicabile la conoscenza di una lingua straniera, poiché l'escursione non è fornita in russo e la storia dell'origine del cioccolato è piuttosto interessante.

Questa fabbrica di cioccolato della Nestlé si trova nel villaggio alpino di Broc, non lontano dalla città. Da Gruyères a Broc è possibile prendere il treno che parte ogni ora (secondo l'orario invernale). Un biglietto per adulti costa 7 franchi, la corsa dura 25 minuti. La fermata è proprio all'ingresso della fabbrica di cioccolato, l'importante è comprare un biglietto per Broc-Fabrique e non per la gare Broc-Village.

La fabbrica di cioccolato Cailler è abbastanza nuova; sul suo territorio c'è un negozio di cioccolato, un bar e una sala per escursioni. Il negozio merita un'attenzione speciale. Qui puoi vedere e acquistare non solo normali barrette di cioccolato, ma anche statuette di cioccolato souvenir, cappellini, magliette e molto altro. Abbiamo visitato lo stabilimento Nestlé a marzo e qui i preparativi per la Pasqua sono già in pieno svolgimento. Ecco perché qui puoi vedere coniglietti e uova di cioccolato, simboli della Pasqua in Europa.

Inoltre, puoi acquistare subito uno speciale cacao in polvere per cucinare, di cui ho scritto un po 'prima. I visitatori del tour della fabbrica di cioccolato hanno anche l'opportunità di visitare il laboratorio dove vengono prodotti i cioccolatini. Come sopra, c'è un atelier dove puoi realizzare il tuo capolavoro di cioccolato. Nella fabbrica Nestlé l'atelier sembra più rispettabile, c'è più spazio per la creatività e c'erano molte persone interessate.

Le visite alla fabbrica di cioccolato sono disponibili in cinque lingue: inglese, francese, tedesco, italiano e spagnolo. tempi diversi. Non abbiamo dovuto aspettare molto; le informazioni vengono visualizzate su un apposito display elettronico all'inizio della tua escursione in base ai biglietti acquistati. Quasi come essere in un aeroporto. È vero, in estate l'attesa può essere più lunga, perché sono molte più le persone che vengono in vacanza in Svizzera con i bambini in estate che in inverno.

Al nostro gruppo su Inglese Non c'era nessun altro e camminavamo da soli. Per prima cosa ci siamo ritrovati in una stanza buia piena dell'aroma del cioccolato. Poi la porta si è aperta e ci siamo ritrovati nella stanza buia successiva, e l'annunciatore ha cominciato a raccontarci la storia del cioccolato. A nostra figlia all’inizio non piaceva molto il buio, era capricciosa, ma poi si è resa conto che poteva toccare tutto e si è lasciata trasportare.

Quando le persone cominciarono a conoscere il cioccolato, sembrava completamente diverso da quello a cui siamo abituati adesso; ci sono voluti migliaia di anni per portare il cioccolato nelle barrette! Le tribù indiane Maya, e prima di loro gli Olmechi, che vivevano in Messico, scoprirono gli alberi di cacao e i loro insoliti frutti mille anni aC. Gettando questi frutti nell'acqua e mescolandoli, ricevettero una bevanda dal sapore amaro e un po' strano. E, sorprendentemente, dopo averlo bevuto, le persone hanno sentito un'ondata di energia, così potente che hanno ritenuto addirittura inappropriato darlo a donne e bambini.

Successivamente, le tribù Maya furono sostituite dagli Aztechi, che già possedevano intere piantagioni di alberi di cacao e impararono ad aggiungere spezie alla bevanda al cioccolato: chiodi di garofano, peperoncino, vanillina, e la montarono fino a renderla schiumosa. Solo pochi eletti potevano bere il chocolatl (come veniva chiamato allora - acqua amara) a causa del suo enorme valore - gli Aztechi veneravano le fave di cacao come veri tesori e le usavano per rituali magici, e anche come denaro: pochi cereali erano valutati al di sopra del valore degli schiavi o del bestiame.

Il chocolatl era la bevanda preferita del grande imperatore azteco Montezuma. Cristoforo Colombo fu il primo europeo ad assaggiare una bevanda al cioccolato. Lo portò anche con sé dalla sua spedizione, ma o al re spagnolo Ferdinando non piaceva il suo gusto, oppure la ricetta corretta per prepararlo era andata perduta, oppure altri tesori portati da Colombo erano di molto maggiore interesse, ma l'Europa era ancora con il cioccolato in quel momento non mi sono incontrato. Ciò accadde alcuni anni dopo grazie al conquistatore spagnolo che conquistò il Messico e la tribù azteca - Hernando Cortez. All'inizio il cioccolato era amato dalla corte reale spagnola e dall'alta società. Cominciarono ad aggiungere zucchero e vaniglia alla bevanda al cioccolato e provarono a scaldarla. Dalla Spagna il cioccolato arrivò in Francia, poi in Inghilterra e così si diffuse in tutta Europa, ma era ancora privilegio degli aristocratici. In Inghilterra iniziarono ad aggiungere il latte alla bevanda e il suo gusto migliorò notevolmente.

E i cambiamenti più significativi si sono verificati con il cioccolato nel XIX secolo. Innanzitutto, in Olanda, hanno imparato come estrarre l'olio dalle fave di cacao, ottenendo infine cacao in polvere e burro di cacao. Durante l'escursione ci è stato dato da provare questo olio: una massa cremosa completamente insapore. Ma con la successiva miscelazione di questa massa in determinate proporzioni con cacao in polvere e zucchero, è diventato possibile colare barrette di cioccolato.

L'invenzione del latte in polvere in Svizzera ha permesso di creare il cioccolato al latte. I maestri cioccolatieri svizzeri Henri Nestlé e Daniel Peter hanno lavorato a questo processo per diversi anni. Un altro svizzero, Rudolf Lindt, è riuscito a inventare una macchina speciale per la miscelazione a lungo termine della massa di cioccolato, grazie alla quale è stata rimossa l'umidità in eccesso e il cioccolato ha acquisito la struttura più delicata e omogenea. Ecco perché il cioccolato svizzero di Nestlé e Lindt, così come Kohler, è un vero classico. Furono i loro fondatori all'origine dell'invenzione del cioccolato. Così storia del cioccolato, di cui ti parleremo durante una visita alla fabbrica di cioccolato Nestlé presso Maison Cailler.

Conosci la differenza tra cioccolato fondente e fondente, al latte e bianco? Il cioccolato fondente non contiene praticamente zucchero, è costituito solo da cacao in polvere e burro di cacao. Hai mai provato il cioccolato con il 99% di cacao? È assolutamente amareggiato! Probabilmente, questo è esattamente il gusto della bevanda chocolatl, che veniva bevuta dagli indiani Maya e dagli Aztechi :) Se la percentuale di cacao è ridotta al 60%, ma non inferiore al 35%, otterrai cioccolato fondente, contiene più zucchero, ma è considerato più sano del cioccolato al latte. Sebbene il cioccolato al latte abbia un sapore molto più gradevole e dolce, vengono aggiunti latte in polvere, vanillina e più zucchero. Il cioccolato al latte contiene tra il 25 e il 35% di cacao. E il cioccolato bianco non contiene cacao in polvere! Contiene solo burro di cacao, vanillina, latte in polvere, zucchero e tanti additivi diversi.

Durante una visita alla fabbrica di cioccolato Nestlé in Svizzera, puoi vedere interi sacchi di fave di cacao e varie noci, oltre a vedere come viene prodotto il cioccolato su una macchina speciale.

E questa è una vera mucca di cioccolato a grandezza naturale!

Ebbene, la cosa più interessante di tutta l'escursione è che potrete degustare i vari cioccolati prodotti nella fabbrica Cailler.

In totale ci sono stati dati circa 20 tipi di dolci. Sapendo che ci aspettava una degustazione, abbiamo portato con noi una bottiglia d'acqua. Ma anche mandando giù la cioccolata con acqua, non abbiamo potuto assaggiare tutte le caramelle, erano così dolci.

Biglietti turistici alla fabbrica di cioccolato Cailler della Nestlé costa 10 franchi, per gli studenti - 8 franchi, per i bambini con genitori - gratis. L'atelier costa un po' più della fabbrica di cioccolato di Ginevra: 75 franchi. Ma per i bambini l'atelier costa 25 franchi. Si consiglia di consultare il sito ufficiale della Maison Cailler prima del viaggio, potreste trovare offerte promozionali e sconti sui biglietti; Abbiamo visitato questa fabbrica con il libro Passeport Loisirs, di cui ho parlato nel racconto del mio viaggio a Gruyères, e abbiamo ricevuto un biglietto per adulti gratis.

Spero che vi sia piaciuta la storia dell'origine del cioccolato e che abbiate conosciuto il cioccolato svizzero Nestlé presso la fabbrica Maison Cailler, e ora sapete dove dovreste assolutamente andare se andate in vacanza in Svizzera con bambini :)

Ti è piaciuto questo articolo? Se vuoi ricevere tutte le ultime novità dal blog direttamente sulla tua email, compila il modulo sottostante e condividile con i tuoi amici cliccando sui pulsanti dei social network.

I prodotti Nestlé sono una vera scoperta per i più golosi. Confetti, barrette di cioccolato, cioccolatini e molto altro si troveranno sicuramente nella gamma di prodotti del marchio.

Caratteristiche del cioccolato Nestlé

L'azienda, fondata nel 1866, occupa una posizione di leadership nel mercato dolciario globale e produce dolci di alta qualità.

• I prodotti soddisfano gli standard di qualità europei, non provocano allergie e sono sicuri per gli adulti. Puoi acquistare il cioccolato Nestlé per l'alimentazione dei tuoi bambini senza preoccupazioni.
• Per la produzione vengono utilizzati burro di cacao naturale e cacao in polvere: questo conferisce un ricco gusto al cioccolato.
• L'utilizzo di una quantità significativa di latte conferisce ai dolci una tenerezza e morbidezza particolari.

Barrette Lion: una sferzata di energia e uno spuntino soddisfacente

Lion è la tavoletta di cioccolato più famosa e apprezzata di Nestlé. Un ottimo modo per soddisfare deliziosamente la tua fame e ricostituire rapidamente le tue riserve di energia.

L'azienda produce diverse tipologie di prodotto:

• La classica tavoletta di cioccolato ha una ricetta unica: una volta provata, non confonderai il dolce con nient'altro. Caramello appiccicoso, waffle croccanti, palloncini Le patatine e uno spesso strato di cioccolato al latte piacciono ad adulti e bambini.
• Barretta di arachidi Nestlé Lion - ricetta tradizionale con waffle, caramello e glassa al cioccolato, accompagnati da arachidi. La frutta secca rende il trattamento ancora più nutriente: solo una barretta sostituirà uno spuntino completo.
• Lion White è una barretta dal gusto di nocciola e aroma di caramello ricoperta da una delicata glassa di cioccolato bianco. Questa è una dolce tentazione a cui è molto difficile resistere!

I più golosi non solo possono acquistare le barrette Nestlé, ma provare anche Lion Pop Choc: palline di cioccolato che nascondono wafer, caramello e scaglie croccanti sotto la glassa al cioccolato. Questo è un famoso dessert in miniatura: il ripieno ripete completamente il ripieno delle barrette standard.

Confetti e cioccolatini per gli amanti del cibo

I prodotti di cioccolato del marchio non si limitano alle barrette di cioccolato: ai più golosi vengono offerti barrette di cioccolato e confetti al cioccolato.

• Il cioccolato Nestlé Aero ti consente di provare sensazioni gustative insolite: i suoi pezzi porosi si dissolvono istantaneamente sulla lingua. Il prodotto contiene molto latte, il che lo rende incredibilmente tenero. Leggerezza ariosa è la migliore descrizione di questo dessert. I cioccolatini porosi sono venduti in piccole barrette che entrano facilmente in una tasca, in una borsa, in una borsa. zaino scolastico. Possono accompagnarti in ogni situazione e saranno sempre a portata di mano.
• Per gli amanti delle caramelle, consigliamo di acquistare i confetti Smarties di Nestlé: piccole caramelle multicolori in una confezione compatta. Un croccante guscio di zucchero ricopre il delicato cioccolato al latte: ogni confetto si scioglie in bocca e ha un gusto e un aroma di cioccolato seducente.

Cosa offriamo ai clienti?

I clienti del “sito” del negozio online godono sempre dei migliori termini di collaborazione:

• Una vasta gamma di prodotti: non sono disponibili solo prodotti leggendari, ma anche le ultime innovazioni nel settore dolciario.
• Affidabile e consegna veloce a tutti i distretti di Mosca e ad altre regioni della Russia.
• Prezzi convenienti per i clienti al dettaglio e offerte speciali per i clienti all'ingrosso.
• Fedele sistema di sconti: le promozioni regolari ti consentono di acquistare prelibatezze nel modo più redditizio possibile.
• Qualità originale: vendiamo prodotti Nestlé dall'Europa, consegnati da fornitori fidati.

Essere nostro cliente è redditizio, conveniente, molto gustoso e puoi vederlo tu stesso!

Giulia Vern 10 749 1

Il capostipite della famosa azienda NESTLE fu un farmacista svizzero di successo, Henry Nestlé, che si interessò alla creazione di un prodotto per l'alimentazione artificiale dei bambini. Fonda ufficialmente la sua idea nel 1867, probabilmente senza nemmeno implicare che il suo marchio sarebbe diventato diversi decenni dopo sinonimo di qualità e migliori tradizioni nel campo della produzione alimentare. Il familiare logo aziendale a forma di uccelli seduti in un nido non è altro che lo stemma della famiglia Nestlé, che non ha voluto nemmeno trasformare in un marchio a forma di croce bianca, presente sulla bandiera della sua patria.

Henry Nestlé iniziò a condurre ricerche sull'alimentazione infantile negli anni '60 del XIX secolo, quando si registrava un alto tasso di mortalità infantile a causa della malnutrizione. Alla ricerca di un'alternativa ideale all'allattamento al seno, ha sperimentato latte, zucchero e farina di frumento, ottenendo alla fine uno sviluppo nuovo prodotto chiamata Farina di Latte Henry Nestlé. La miscela risultante è stata una vera svolta e, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha conquistato immediatamente la fiducia dei consumatori. Un bambino prematuro, il cui corpo ha rifiutato il latte materno e tutti i prodotti che lo hanno sostituito, ha contribuito a verificare la qualità e il valore nutrizionale del prodotto. Quando anche l’aiuto dei medici si è rivelato inefficace, il latte artificiale NESTLE ha compiuto un miracolo e ha salvato la vita del bambino, dopo di che ha guadagnato un’enorme fiducia nella società e pochi anni dopo è diventato richiesto nella maggior parte dei paesi europei.

Come restare al passo grazie ai concorrenti?

A metà degli anni '70 del XIX secolo, Nestlé, guidata dal suo nuovo proprietario Jules Monner, iniziò a produrre latte condensato con il proprio marchio. Questa decisione è stata provocata dal desiderio della Anglo-Swiss Condensed Milk Company di ampliare la propria gamma con un sostituto latte materno. Nel frattempo sul mercato alimentare compaiono nuovi prodotti soluzioni interessanti, uno dei quali era il cioccolato al latte, inventato da Daniel Peter. Successivamente ha creato la propria azienda, che è diventata un attore leader nel settore del cioccolato e in seguito parte della società NESTLE.

All’inizio del XX secolo, queste due società concorrenti si fusero sotto il nome di “Nestlé and the Anglo-Swiss Condensed Milk Company” e dopo qualche tempo la nuova società possedeva fabbriche negli Stati Uniti e in alcuni paesi europei. Nel 1907, grazie alla produzione su larga scala in Australia, i volumi di produzione raddoppiarono. Allo stesso tempo furono costruiti magazzini a Singapore, Bombay e in altri paesi asiatici.

Come aumentare le vendite nonostante i tempi difficili?

Durante la Prima Guerra Mondiale, che creò condizioni disastrose per le attività di produzione e commercializzazione dell'azienda, NESTLE vendette quasi tutte le sue scorte per colmare la carenza di latte fresco nei paesi europei. Nel frattempo, però, arrivano gli ordini del governo per la produzione di latte in polvere e condensato. Per soddisfare questa domanda, Nestlé acquisisce molti altri stabilimenti negli Stati Uniti e raddoppia così i volumi di produzione.

Il dopoguerra portò con sé una profonda crisi legata all'aumento dei prezzi delle materie prime e alla caduta della valuta, tutte queste conseguenze non risparmiarono l'azienda Nestlé; In questo momento, la direzione prende la decisione radicale di riorganizzarsi e inizia ad espandere la portata delle sue attività tradizionali con il rilascio di nuovi prodotti, ad esempio latte al malto, bevande istantanee e latticello in polvere per bambini. Una creazione rivoluzionaria e una delle principali scoperte di NESTLE è stata la polvere istantanea NESCAFE, apparsa nel 1938 e continua ad essere richiesta tra gli amanti del caffè fino ad oggi. E anche durante la seconda guerra mondiale, che colpì NESTLE con una significativa riduzione dei profitti, la bevanda unica godette di un'incredibile popolarità e fu apprezzata dai soldati e dagli ufficiali americani. Grazie a questa tendenza, i volumi di vendita di NESCAFE raggiunsero il milione di scatole nel 1943, facendo di NESTLE il leader nel settore del caffè, e i profitti dell'azienda alla fine della seconda guerra mondiale ammontarono a più di duecentoventi milioni di dollari, ovvero il doppio del profitto del 1938.

Il dopoguerra fu segnato per NESTLE da un periodo di diversificazione e da una nuova alleanza con Alimentana S.A. e Maggi and Company, che era il più grande produttore di zuppe istantanee, condimenti e dadi da brodo. Il risultato della fusione fu la creazione della holding NESTLE Alimentana Company, alla quale già nel 1950 fu integrata dal produttore britannico di conserve Crosse & Blackwell, e poco dopo dalla società Findus, produttrice di prodotti ittici surgelati. Dalla metà degli anni '60 fino all'inizio degli anni '70 all'azienda si unirono le aziende Libby e Stouffer, che producevano rispettivamente succhi di frutta e alimenti surgelati.

Durante tutto questo tempo, la popolarità del caffè istantaneo NESCAFE stava guadagnando costantemente slancio e fu sviluppata la tecnologia di essiccazione sotto vuoto a bassa temperatura, grazie alla quale apparve un nuovo marchio di caffè chiamato TASTER'S CHOICE.

Esci dalla tua zona abituale per restare a galla

A metà degli anni '70, a causa del peggioramento della situazione economica causato dai prezzi elevati per " oro nero"E il calo dei tassi di cambio in tutto il mondo, i prezzi del caffè e del cacao sono aumentati in modo significativo. NESTLE è costretta ad adattarsi alle realtà in cambiamento e sta andando oltre le sue consuete attività nel campo alimentare. Nel 1974, la società acquisì azioni di L'Oreal e poco dopo divenne proprietaria di Alcon Laboratories, Inc., impegnata nella produzione oftalmica e farmaceutica.

Un percorso fiducioso verso il podio

Negli anni '90 si sono verificate condizioni favorevoli per lo sviluppo di NESTLE, le barriere commerciali sono state eliminate e sono state aperte nuove linee di vendita in Cina, Europa centrale e orientale. Dal 1996 il management dell'azienda ha deciso di vendere alcuni marchi, come Findus, e di acquistarne di nuovi, come San Pellegrino e Spillers Petfoods.

Nel corso del 20° secolo, NESTLE ha cambiato la direzione delle sue attività, ha ampliato i confini geografici delle sue attività e ha sorpreso le persone con nuove invenzioni e sviluppi nel settore alimentare. Possiamo affermare con sicurezza che NESTLE è arrivata al nuovo 21° secolo come leader indiscusso nel campo della produzione alimentare, l'azienda ha circa cinquecento stabilimenti operativi e il fatturato annuo supera i 90 miliardi di franchi svizzeri.

Il 2007 è stato segnato per l'azienda da un simbolico ritorno alle origini grazie all'acquisto del marchio Gerber, conosciuto in tutto il mondo come produttore leader di alimenti per bambini. NESTLE ha quindi l'opportunità di continuare pienamente il lavoro del suo fondatore e di sviluppare il concetto di un'alimentazione corretta e sana.

Come è arrivata Nestlé in Russia?

Un commerciante di San Pietroburgo, Alexander Wenzel e Henry Nestlé, firmarono alla fine del XIX secolo un accordo per la fornitura di prodotti lattiero-caseari all'Impero russo, e da quel momento iniziò lo sviluppo partenariati NESTLE con la Russia.

Negli anni '90 Nestlé ha creato una rete di distribuzione russa, sviluppando le vendite su larga scala dei suoi prodotti più popolari, come Nescafè e Nesquik. Successivamente ha aperto un ufficio di rappresentanza, che nel 1996 è diventato una società indipendente denominata Nestlé Food LLC, che dieci anni dopo, a seguito di fusioni, è stata ribattezzata Nestlé Russia.

Rappresentanti famosi di Nestlé, come Nescafe, Russia-Generous Soul, Maggi, Nats, sono stati più volte premiati con vari premi nel campo del riconoscimento nazionale, il che è un fatto indiscutibile dell'amore dei consumatori russi per i prodotti dell'azienda.

Caffè preferito da NESTLE

Dal 1938 ad oggi, marchio NESCAFE è forse il più popolare tra tutti i prodotti Nestlé, su al momento ha sette linee di caffè prodotte. Parliamo più in dettaglio di ciascuno di essi.

NESCAFÉ "Classico". Il caffè istantaneo granulato, prodotto in una confezione morbida e un barattolo di vetro, ha un gusto aspro classico del caffè e un aroma ricco. Questa bevanda sarà apprezzata dagli appassionati della tradizione mattutina del bere il caffè, che dona vivacità ed energia.

NESCAFÉ "Oro". Caffè solubile liofilizzato, che incorpora diverse tipologie di chicchi di caffè tostati, equilibrati e armoniosamente combinati in un'unica bevanda. Nella linea Nescafè Gold puoi scegliere caffè morbido, forte, ricco o preparato con chicchi verdi tostati e non tostati. Fornito in barattolo di vetro o confezione morbida con cerniera.
NESCAFÉ "Montego". Caffè solubile liofilizzato in grani di tostatura media. Grazie a varietà appositamente selezionate, viene creata una miscela unica di bevanda dal gusto originale e raffinato.
NESCAFE "Barista d'Oro". La cosiddetta tendenza nella produzione del caffè, realizzata utilizzando lo sviluppo innovativo della trasformazione del caffè macinato in caffè istantaneo, e in nessun modo inferiore a una bevanda da un bar. Questo effetto si ottiene aggiungendo chicchi di Arabica al caffè macinato prima della cristallizzazione. Durante l'infusione del prodotto si sprigionano tutte le sfumature ed i sapori dei chicchi macinati superfini.

NESCAFÈ "Espresso". Caffè istantaneo premium, una volta preparato, sulla superficie appare una schiuma ariosa. Per creare una miscela delicata e ricca di note fruttate, le varietà di Arabica vengono accuratamente selezionate e tostate al scuro.
NESCAFÉ "Dolce Gusto". Capsule per macchina da caffè che ti permettono di preparare bevande gustose e di alta qualità a casa, proprio come al bar, mentre la scelta dei gusti di questa linea colpisce per la sua diversità:

• caffè nero classico;
• cioccolata calda;
• espresso;
• cappuccino e latte macchiato;
• cacao, ecc.

NESCAFÉ "3 in 1". Un bastoncino, un vero toccasana per chi vuole fare subito una sferzata di energia; unisce perfettamente il gusto del caffè e della panna. Disponibile in varie varianti: forte, morbido, classico e al gusto caramello.

Il caffè è una bevanda indispensabile per le persone che conducono uno stile di vita frenetico; è ricco di antiossidanti, che prevengono attivamente il processo di invecchiamento e molte malattie. sistema nervoso. La varietà delle linee NESCAFE ti consente di scegliere una bevanda vivificante adatta ai gusti e al gusto anche del più sofisticato intenditore di caffè.

Bevanda miracolosa Nesquik

La bevanda al cioccolato istantanea Nesquik è stata sviluppata nel 1948 e allora si chiamava Nestlé Quik, la seconda parte del nome tradotta dall'inglese significa "veloce", quindi i produttori simboleggiavano la velocità di dissoluzione del cacao in polvere nel latte. Nel 1999, il marchio ha ricevuto il suo nome attuale, più sonoro. La mascotte del marchio per tutta la sua esistenza è stata e rimane il coniglio Kwiki, che, insieme al nome del prodotto, a volte cambia la sua immagine.

Il gustoso e aromatico cacao Nesquik è ideale per un corpo in crescita; contiene molte vitamine e microelementi necessari per il sistema scheletrico e l'attività cerebrale del bambino; Questa fantastica bevanda è disponibile in versione classica e aromatizzato alla fragola.

Cioccolatini Nestlé: piacere per tutte le occasioni

Tavoletta di cioccolato "NOCI". Ideale per quei casi in cui è necessario stimolare rapidamente l'attività cerebrale e, come sapete, le nocciole in combinazione con il cioccolato affrontano perfettamente questo compito. Inoltre, la barretta contiene caramello e torrone.

Bar Nesquik. Mini cioccolatini, disponibili in diverse varianti: con cialda croccante o con ripieno di riso soffiato, torrone e latte. Questa prelibatezza è particolarmente apprezzata dai bambini.

"KIT KAT." Una barretta a base di wafer croccante e cioccolato al latte soddisfa perfettamente la sensazione di fame e ti fa sentire sazio a lungo. Questa tavoletta di cioccolato è apparsa per la prima volta nel 1935 a Londra; da allora il nome e il design dell'involucro sono cambiati più volte, ma la qualità e l'originalità del gusto sono rimaste allo stesso livello;

Barrette di cioccolato “Russia - Anima generosa”. NESTLE è un degno rappresentante nella categoria delle barrette di cioccolato; è disponibile in una varietà di varianti, ognuna delle quali ha una composizione originale che combina solo ingredienti di altissima qualità: cioccolato fondente e al latte, marmellata, biscotti, noci e uvetta.

Produttori leader di alimenti per l'infanzia

Henry Nestlé iniziò lo sviluppo delle sue attività, prendendo come base l'obiettivo: trovare una ricetta di formula unica che fosse un analogo completo del latte materno e aiutasse a risolvere il problema della carenza e dell'irregolarità alimenti per bambini. Avendo raggiunto il suo obiettivo, il creatore di NESTLE ha dimostrato con il suo esempio che puoi ottenere molto nei tuoi sforzi se hai un forte desiderio di avvantaggiare le persone.

L'attività del farmacista svizzero prosegue con successo da oltre 140 anni. L'azienda produce latte artificiale, puree, cereali e altri prodotti alimentari per l'infanzia. marchi famosi, che sono giustamente molto apprezzati in tutto il mondo per la qualità insuperabile dei loro prodotti.

I prodotti NESTLE sono progettati per fornire una dieta corretta e sana, apportare il massimo beneficio al bambino, migliorare la digestione, normalizzare la microflora, ridurre il rischio di infezioni intestinali e rafforzare il sistema immunitario. Tutte le formule destinate ai lattanti sono il più vicino possibile nelle loro caratteristiche al latte materno naturale.

Il concetto NESTLE: sia nella vita che nella professione

Il principio fondamentale delle attività di Nestlé è il desiderio di creare valori e atteggiamenti comuni sia nella vita aziendale che in quella privata. Direttore esecutivo di Nestlé S.A. Paul Bühlke ritiene che la chiave del successo di qualsiasi azienda sia il desiderio di avere un impatto benefico sulla società, ovvero che debba esserci una responsabilità sociale aziendale nei confronti delle persone.

L'azienda Nestlé, che produce alta qualità e prodotti sani nutrizione, ha l’obiettivo di stimolare il desiderio immagine sana vita, un'alimentazione corretta e sana e anche per ridurre al minimo impatto negativo sulla situazione ambientale.

Nell’ambito del suo concetto, Nestlé ha implementato con successo diverse attività:

• Miglioramento degli standard di qualità del prodotto. Dal 2010 è stato implementato il programma Nestlé Cocoa Plan, volto al raggiungimento di parametri ideali per la qualità e il gusto dei prodotti realizzati. L'essenza del programma è il rispetto ambiente, in cui crescono gli alberi di cacao, nonché alle persone che li coltivano. Per raggiungere questo obiettivo, Nestlé partecipa allo sviluppo delle aziende agricole, al miglioramento delle condizioni sociali degli agricoltori e al mantenimento della qualità dell'ambiente. In Russia, il programma Cocoa Plan è iniziato con l'introduzione delle nuove barrette KIT KAT, realizzate secondo i nuovi standard.
• Creazione di divisioni innovative all'interno dell'azienda, il cui compito principale è lo sviluppo di prodotti alimentari unici, con l'aiuto dei quali viene effettuata la prevenzione e il trattamento di alcune malattie.
• Creazione di partnership con l'Associazione del Lavoro Libero, che consente la repressione tempestiva dei casi di sfruttamento illegale del lavoro minorile.
• Acquisizione di Pamlab, azienda di nutrizione medica.